Découvrir La Havane

La Havane est la capitale et la plus grande ville de Cuba. La ville compte 2,4 millions d'habitants.

Chambres chez l'habitant à La Havane  

Tarif chambre par nuit * (2 pers. maxi.) 35 CUC

Lit supplémentaire pour un enfant (-18ans) : 5 cuc / nuit

* Les chambres sont toutes climatisées ou ventilées. La salle de bain est adjacente ainsi que les toilettes. Petit déjeuner en supplément (5 cuc/ pers).

Les chambres sont toutes situées dans le quartier du "Vedado" proche de la vieille Havane et du Malecón (où les coupures d'eau et d'électricité sont beaucoup plus rares que dans la vieille ville).  

Endroit idéal pour ceux qui veulent découvrir tous les trésors de la capitale de Cuba.  

Le Vedado est un quartier résidentiel assez chic.

 
 
 
  
       
 
Le Malecón, digue de 7 km de long, protège la ville de la mer. C'est le lieu de sortie préféré des Havanais.
 
La Havane Vieja, figée dans le passé est classée patrimoine mondial de l'humanité.  La musique est présente à tous les coins de rues. 

Visite de La Havane en bus :

Le HabanaBusTour mis en place par la compagnie de transport Transtur, vous permettra de visiter la capitale en bus double-decker. Gratuits pour les enfants de -6ans.
 
Le tour complet de La Havane (Route 1) vous coûtera seulement 5 CUC, billet valide toute la journée et à utilisation illimité.
 
La visite de la capitale en bus est d'un très bon rapport qualité prix en comparaison avec les visites guidées traditionnelles.
 
Vous pourrez également aller sur les plages de l'Est en empruntant la ligne T3 pour seulement 3 CUC par personne.
Ligne 1
Castillo de la Real Fuerza -> La Cecilia
Ligne 3
Parque Central -> Playa del Este
1. Castillo Real Fuerza (aller)
2. Parque Central
3. Hotel Riviera
4. Hotel Presidente
5. Teatro Nacional
6. Cementerio Colón
7. Parque Almendares
8. Hotel Kohly
9. Hotel Copacabana
10. Complejo Tritón-Neptuno
11. La Cecilia (aller)

12. La Cecilia (retour)
13. Miramar Trade Center
14. Acuario Nacional
15. Hotel Kohly
16. Puente Almendares
17. Cementerio Colón
18. Plaza de la Revolución
19. Calles 23 y L
20. MINCEX
21. Hotel Deauville
22. Gran Teatro de La Habana
23. Bar Cabaña
24. Castillo Real Fuerza
25. Alameda de Paula
26. Castillo Real Fuerza (retour)
1. Parque Central (aller)
2. Fortaleza de la Cabaña
3. Villa Panamericana
4. Villa Bacuranao
5. Villa Tarará
6. Villa Mégano
7. Hotel Tropicoco
8. Hotel Atlántico (aller)

9. Hotel Atlántico
10. Hotel Tropicococ
11. Villa Mégano
12. Ciudad Tarará
13. Villa Bacuranao
14. Villa Panamericana
15. Fortaleza de la Cabaña
16. Hotel Sevilla
17. Paque Central (retour)

Visites incontournables :

  • Casa natal de José Martí.
    Calle Paula n°314 entre les rues Egido et Picota, Habana Vieja.
  • Palacio de los Capitanes Generales (palais des Capitaines Généraux).
    Calle Tacón entre les rues O’Reilly et Obispo, plaza de Armas, Habana Vieja.
    Transformé en Musée de la Ville après la révolution.
  • Parque Central.
    Délimité par les rues Neptuno, Prado, San José et Zulueta, Habana Vieja.
  • Plaza de Armas.
    Calle O’Reilly, Obispo, Baratillo et Tacón, Habana Vieja.
    La place est ceinturée de splendides édifices coloniaux, comme le Palacio de los Capitanes Generales, le Templete, le Palacio del Segundo Cabo et le Castillo de la Real Fuerza
  • Plaza de la Catedral.
    Calle Empedrado entre San Ignacio et Mercaderes, Habana Vieja.
  • Plaza de la Revolución.
    Au bout du Paseo, quartier du Vedado.
    Plus grande que la place de la Concorde, elle reste trop petite à l’heure des grands rassemblements politiques notamment le 1er mai. Le ministère de l’Intérieur, le Théâtre national, la Bibliothèque nationale et l’édifice regroupant le Conseil d’Etat, le Conseil des ministres et le Comité central du Parti communiste encadrent la place.
  • Plaza Vieja.
    Calle Teniente Rey, Muralla, San Ignacio et Mercaderes, Habana Vieja.
  • Museo de la Ciudad de La Habana (musée de la ville de La Havane).
    Calle Tacón, entre Obispo et O’Reilly, plaza de Armas, Habana Vieja
    Ouvert du lundi au dimanche de 9h30 à 18h30.
  • Museo de la Revolución y Memorial Gramma (musée de la Révolution et mémorial Granma).
    Calle Refugio n°1, entre les rues Monserrate et Zulueta, Habana Vieja
  • Capitolio Nacional.
    Prado entre les rues San José et Dragones, Centro Habana.
  • Cementerio de Colón.
    Avenida Zapata à l’angle de la rue 12, Vedado.
  • Calle Obispo - La rue commerçante
  • El Castillo de los Très Reyes Magos del Morro.
    Visite tous les jours de 8h30 à 20h.
  • Fortaleza de San Carlos de la Cabaña.
    Face à la vieille ville, sur la rive est à l’entrée de la baie de La Havane. Visite tous les jours de 10h à 22h.

Restaurants et Paladares (tables d'hôtes)

Vieille Havana

LA MINA.

Au début de la rue Obispo sur la place D'armes en face du musée de la ville.
L’établissement bénéficie d’une belle terrasse ombragée toujours agréable. Face aux grands arbres et aux étals des bouquinistes, l’agitation urbaine n’aura plus aucune prise sur vos neurones. Installez-vous tranquillement et savourez l’instant… Essayez donc la viande de porc finement tranchée à la créole ou le tamal en cazuela (maïs frais, râpé et assaisonné aux épices et à la viande de porc).

EL MESON DE LA FLOTA.

Calle de los Mercaderes n°257 entre les rues Amargura et Teniente Rey
Situé à proximité de la plaza Vieja. L’enseigne décline l’univers maritime sous toutes ses formes. Cadre charmant avec son présentoir à vins, son mur en pierre apparente et les quelques tonneaux posés dans les recoins. Voir également les répliques de galions et autres éléments liés au monde de la mer. Une fois assis, les mains jointes posées sur de belles tables en bois, il ne vous reste qu’à commander et goûter le soir venu à de beaux spectacles de flamenco.

BODEGUITA DEL MEDIO.

Calle Empedrado n° 207 entre les rues Cuba et San Ignacio
Situé à deux pas de la cathédrale, c’est l’un des restaurants les plus touristiques de la capitale parce que l’écrivain Hemingway y avait à l’époque ses habitudes. Les murs bleus délavés, couverts de graffitis et des photos noir et blanc des stars qui se sont succédées, tentent de faire revivre l’ensemble. Hemingway y dégustait principalement le "Mojito".

Centro Habana

LA GUARIDA.

Calle Concordia n°418 entre les rues Gervasio et Escobar www.laguarida.com
Réservation recommandée.
Lieu de tournage du célèbre film Fresa y Chocolate, réalisé en 1993 par le metteur en scène cubain Gutierrez Alea. Le meilleur paladar de la ville a ouvert ses portes en 1998 au 3e étage de ce beau palais décrépi à l’ambiance légèrement surréaliste. Idéal pour un dîner romantique en tête-à-tête, histoire de replonger dans le décor. Les hispanophones jetteront également un œil dans l’escalier à la déclaration de Castro (Patria o muerte).

Vedado

Restaurant HABANA CHEF

Calle 24 N°360 entre 21 y 23 (tel. 830 1410)
Le restaurant incontournable de la capitale avec la meilleure cuisine cubaine dans tous ses états "Fiesta de Sensaciones".

LE CHANSONNIER.

Calle J n°257 entre Linea et 15
Un très bon paladares. L’adresse est établie dans une belle demeure : hauts plafonds, vieilles horloges et chandelier. Terrasse et végétation luxuriante. Cuisine mêlant saveurs françaises et criollas. Service très pro.

EL COCHINITO.

Calle 23 n°435 entre I et H
Ouvert de midi à minuit
. C’est l’un des restaurants les plus populaires dans le Vedado. Entre cafétéria, grillade et restaurant, la vaste salle déborde sur la terrasse ombragée. Menu offrant une bonne sélection de plats cubains traditionnels.

LA TORRE.

Calle 17 entre les rues M et N (dernier étage de l’immeuble Focsa)
Réservations recommandées.
Restaurant panoramique perché au 36e étage de l’immeuble FOCSA. Superbe vue sur La Havane mais décoration un poil datée. Très cher, mais rien ne vous empêche d'y prendre simplement un verre afin de profiter de la vue.

Miramar

EL ALJIBE.

Avenida 7ma, entre les rues 24 et 26, Miramar
Adresse extrêmement touristique avec une spécialité maison : le poulet et notamment le pollo asado al aljibe. A ce tarif, on pourrait s’attendre à mieux.

DON CANGREJO.

Calle 1ra entre les rues 16 et 18, Miramar
Situé face au front de mer, l’établissement tenu par le ministère de la pêche constitue l’une des plus séduisantes options pour les amateurs de poissons et fruits de mer (crabes, crevettes, homards, langoustes).

Bars et Clacier de la capitale

BAR EL FLORIDITA.
Calle Obispo n°557 à l’angle de Monserrate
Une des visites incontournable. Dans les années 1930 et 1940, une pléiade d’artistes s’y succédèrent. Au premier rang d’entre eux, Ernest Hemingway qui y passait ses soirées, sirotant tranquillement le daïquiri maison. Une statue rend d’ailleurs hommage à l’écrivain. Spécialité de l'endroit le "Daïquiri, Double Papa" en hommage à Hemingway.

CAFE PARIS.
Calle Obispo à l’angle de San Ignacio.
Ouvert en 1924, le café fait face à l’hôtel Ambos Mundos. Idéalement placé au cœur de la Habana Vieja, le monde se presse généralement au comptoir de l’ouverture jusque très tard. Excellents cocktails en général et bonne musique en particulier. Les petites faims se caleront avec une pizza ou d’autres bricoles du même genre.

Vedado

CASA DE LA AMISTAD.
Paseo n°406 entre les rues 17 et 19 Entrée : payante le samedi.
A recommander très chaudement auprès de tous ceux qui veulent prendre un verre dans une superbe bâtisse coloniale. Terrasse extrêmement bienvenue et groupes musicaux souvent bien sentis. Possibilité de restauration rapide.

FRESA Y CHOCOLATE CAFE.
Calle 23 entre les rues 10 et 12.
L’enseigne tire son nom du célèbre long métrage cubain Fresa y Chocolate, réalisé par Tomas Gutiérrez Alea en 1992. C’est vrai que la proximité de l’ICAIC (institut de cinéma) favorise les rapprochements tout comme la clientèle très souvent issue du monde du spectacle. Pas mal de concerts en général se tiennent sur la terrasse.

COPPELIA.
Calle 23 à l’angle de L, Vedado.
Le Coppelia reste le glacier le plus connu du pays. Lieu de rendez-vous très prisé des Havanais, les clients s’installent au 1er ou au 2e étage.

Sortir

Cabarets, clubs et casas de la música

BARBARAM PEPITO'S CLUB.
Avenida 26 entre les rues 45 et 47 (face au Zoológico), Nuevo Vedado.
La réouverture en 2004 de l’un des clubs légendaires de La Havane est une bonne nouvelle. Son, salsa et jazz se relaient pour échauffer la nuit et les sens. Comment ne pas céder dans ces conditions aux délices des nuits cubaines…

CABARET PARISIEN (Hotel Nacional).
Situé dans les murs de l’hôtel Nacional, le cabaret parisien constitue une alternative éventuelle au Tropicana. Plus facile d’accès et nettement plus économique que son concurrent, le spectacle n’en n’est pas moins bon. La discothèque prend le relais à partir de 1h du matin.

CABARET TURQUINO.
Perché au 25e étage de l’Hôtel Tryp Habana Libre, le cabaret bénéficie d’un panorama exceptionnel sur la ville. Rien que pour cela, l’endroit mérite le détour. Après le spectacle ou le concert, place à la discothèque. Côté clientèle, le Turquino demeure l’une des boîtes les plus chics de La Havane.

CASA DE LA MUSICA HABANA.
Calle Galiano entre les rues Concordia et Neptuno, Centro Habana www.egrem.com.cu
Situé dans le même bâtiment que le Teatro Cuba, petit bijou d’art déco cubain. Bonne à excellente programmation musicale. La société Egrem veille en effet au grain. On se désaltère dans l’un des bars au rez-de-chaussée ou au troquet à l’étage.

DOS GARDENIAS - SALON BOLERO.
Avenida 7a et Calle 26
L’ensemble touristique emprunte son nom à la vieille et belle chanson cubaine. Trois restaurants et un bar occupent les différentes ailes du bâtiment. Côté musique, on vient pour les excellents concerts de boléro qui se tiennent généralement au premier étage entre 22h et 2h.

EL GRAN PALENQUE.
Calle 4 n°103 entre les rues Calzada et 5ta
Siège du célèbre Conjunto Folklorico Nacional de Cuba, qui perpétue les traditions afro-cubaines. Le palenque désignait à l’époque le refuge des esclaves en fuite. Spectacle de rumba tous les samedis à partir de 15h. A recommander donc aux inconditionnels du rythme. On profite aussi du joli patio. Cours de percussions et de danse également accessibles.

JAZZ CAFE.
Paseo à l’angle de la 1ra, Vedado.
A retenir les deux concerts qui débutent généralement à 20h et 23h. Le groupe Irakere et son chef de file Chucho Valdés se produisent souvent sur place.

LA ZORRA Y EL CUERVO.
Calle 23 n°155 entre les rues N et O, Vedado
Situé sur la Rampa, le club est essentiellement tourné vers le jazz. Première prestation à partir de 22h30. L’une des adresses les plus intéressantes dans ce domaine avec le Jazz café.

SALÓN ROJO.
Calle 21 entre les rues N et O, Vedado.
Petite salle combinant vieux style et tendances plus modernes. Proximité assurée avec les artistes. Non négligeable, le bar propose une excellente sélection de cocktails.

TROPICANA.
Línea del Ferrocarril et 72, Marianao
La plupart des hôtels proposent des forfaits tout compris (transport, repas et spectacles).
Le Tropicana abritait autrefois la haute société havanaise et les riches hommes d’affaires états-uniens. Les grandes figures de la musique cubaine y ont joué : Perez Prado, le roi du mambo, Benny Moré, Rita Montaner, Bola de Nieve ainsi que l’Américain Nat King Cole et la Française Joséphine Baker. De gros bonnets de la Mafia nord-américaine hanteront également les lieux à une époque où La Havane rimait avec jeu et prostitution. En 1959, le cabaret passe sous le contrôle de l’Etat. Aujourd’hui, la troupe compte 200 danseurs qui se produisent sur la scène en plein air. Spectacle exceptionnel et grosse ambiance garantie.

GATO TUERTO.
Calle O n°14 entre les rues 17 et 19, Vedado
Endroit mythique de la communauté artistique havanaise entre les années 1970 et le début des années 1980. Décor post-moderne pour une musique essentiellement axée vers le filin et le boléro. Restaurant accessible à l’étage.

HABANA CAFÉ (Hôtel Meliá Cohiba).
Paseo entre la 1ra et 3ra, Vedado. Installé dans les murs de l’hôtel Meliá Cohiba. Décor rétro années 1950 avec quelques vieilles américaines (Chevrolet, Pontiac et Buick) et des photos d’Hemingway en arrière fond. Concerts à partir de 22h. Bon à savoir, les meilleurs groupes de la scène cubaine (Azur Negra, NG La Banda et Los Van Van) jouent généralement sur place le dimanche soir dès 23h. Clientèle presque exclusivement touristique.

SALON ROSADO, LA TROPICAL.
Calle 41 à l’angle de la rue 46, Playa.
Ambiance essentiellement cubaine. En plein air, ce dancing extrêmement populaire accueille les plus grands orchestres de l’île. Idéal pour se faire une idée de la virtuosité des insulaires dès qu’il s’agit de bouger un tant soit peu le corps…

SON DE LA MADRUGADA - CASA 18 DE ARTEX.
Calle 18 entre 5ª et 7ª, Miramar.
Le succès au fil des ans ne se dément pas. En fin de semaine, gros mélange entre cubains et touristes. Bons groupes de salsa. Prix minimes pour les boissons.

Se déplacer

Pour se déplacer d'un point à un autre on utilise facilement des taxis.

A partir de La Havane, il y a possibilité de faire des excursions :
Pinar del Rio (fabrique de cigares et la vallée de Viñales)
Soroa et Las Terrazas
Maison d'Hemingway
Jardin Botanique National
etc...

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